有机化学常识范文精选

摘要：有机化学课程是药学基础学科中重要的基础必修课程，课程的设置应紧密围绕药学人才培养的目标和用人要求，以药为本，重视强化有机化学基础教育在药学教育中的核心地位。针对目前药学专业学生培养普遍有机化学基础知识薄弱的现状，对课程教学进行改革探索。

关键词：有机化学课程;药学专业;教学改革;人才培养随着国家《医药卫生中长期人才发展规划(20112020)》实施，我国基本药物制度建设的不断完善，新《中国药典》的颁布等，时代已对高等药学教育和药学专门人才的培养提出了更高的目标和要求。药学专业以培养具有药学学科基本理论、基本知识和实验技能，能在药物生产制备、检验、流通、使用和研究与开发领域从事鉴定、药物设计、药物制剂与临床合理用药等方面工作的技术人才为目标。学生学习药学的各个主要分支学科的基本理论和基本知识，掌握药学实验方法和技能，具备药物制备、质量评价及指导合理用药的基本能力。为契合当前药学类专业人才培养的目标和需求，适应现阶段高等学校本科药学类人才的培养模式，在课程设置上，高校药学专业课程涉及药学方面的一般包括:生理学、细胞生物学、医学免疫学、病理生理学、医学微生物学、无机化学、有机化学、生物化学、分析化学、仪器分析、基础化学实验、药物化学、天然药物化学、药剂学、药物分析、药理学、毒理学基础、药物的波谱解析、药事管理学等。其中有机化学是研究有机化合物的组成、结构、性质、制备方法和应用的科学，是化学学科中极其重要的一个分支，是化学专业重要的基础课程，同时也是药学专业重要的基础课程。在我国药学专业的本科课程设置中，学生首先要经过有机化学的学习，然后才能进行波谱解析，药物化学，药物毒理学和药理学等药学课程的学习。笔者在有机化学教学实践中深切感受到，有机化学课程对药学专业学生非常重要，其知识基础相当于工具，应用于药学专业整个四年本科教育体系。若能真正牢固掌握有机化学学科的全面知识，对于整个药学其他课程的学习具有重要的作用。然而，在目前药学专业教育中，教学管理层面存在着不够重视、课时数分配偏少的现象;学生层面存在轻视和畏难情绪。虽然授课教师在“教”的过程使尽浑身解数，但学生学习积极性依然不高，“学”的效果较差。导致在后续其他药学课程的学习中，相关教师发现学生由于有机化学基本功不扎实，已影响后续课程的学习效果，比如在药物化学实验课程学习中就暴露出有机合成技能和基本功差的问题。鉴于此，笔者认为高校有必要对有机化学教学进行改革，以适应药学专业学生的培养。俗语说得好，“工欲善其事，必先利其器，器欲尽其能，必先得其法。”作为药学研究的“利器”，药学人才培养必须重视有机化学这门工具型学科的教学。笔者认为，有机化学教学改革需要从药学的角度入手，结合药学专业培养模式的创新加以实施。

1药学专业有机化学课程教学现状

1.1课时偏少，教材内容局限

化学专业教学中，有机化学作为基础大课，通常设置两个学期即一个学年的学习周期。而药学专业由于受到课程种类的限制，通常设置一个学期学完整门课程。以暨南大学药学院为例，药学专业有机化学的学习周期通常设置为一个学期，理论课课时数仅有72学时。选用的教材《有机化学》，为全国高等学校药学类专业唯一的统编教材［1］，与化学专业的教材［2］相比，药学类《有机化学》教材在内容上进行了大幅度的压缩。尽管分章节的内容包括经典有机化学的大部分内容:烷烃，烯烃，炔烃和二烯烃，脂环烃，立体化学，芳香烃，卤代烃，醇、酚和醚，醛和酮，羧酸和取代羧酸，碳负离子的反应，有机含氮化合物，杂环化合物，糖类，氨基酸、多肽和蛋白质，萜类和甾族化合物，周环反应等。然而，每一章的内容均做了大幅度删减，一些在有机化学中相当重要的反应和概念仅一带而过。例如，有机物的波谱和结构特点:化合物的电子跃迁和化合物紫外吸收峰的关系，基团和红外振动吸收峰的关系，原子核自旋和核磁化学位移的关系，特征质子的化学位移。这些知识在药学指定的有机化学教材里不再具体讲述原理，仅在每个类型有机物作为物理性质简单列出;再如烯烃这一章节里，经典反应:环氧化，硼氢化，卡宾，共振理论不再详细讲述，仅一带而过或者直接被删去;又如苯和芳香烃这一章节，经典有机反应傅－克反应和判断有机物是否具有芳香性的休克尔规则仅一带而过，Gattermann-Koch反应则直接被删去了。由于课时有限，教材必须进行删减，而删减后教材仅余下概念性的描述，导致学生在学习这些内容时知其然却不知其所以然。

1.2有机化学和“药”的融合不足

[摘要]有机化学实验课程在有机化学理论课程教学中发挥重要辅助作用，目的是培养学生的实际动手能力、认真的科学态度以及高效的思维方。有机化学实验是化学类专业的基础实验课程，结合我院化学类专业的实验教学特色，立足于有机化学实验课程体系，从注重学生实验能力的全面培养，精心安排实验项目，教学过程中积极引入有机化学最新研究成果，渗透绿色化学理念，实施翻转课堂，对有机化学实验课程进行改革，以达到较好的效果。

[关键词]有机化学；实验课程；改革；探索

1前言

进入疫情后时代，社会经济竞争环境越来越激烈，大学生就业人数在逐渐发展扩大，学历优势渐渐弱化。用人单位和科研院所对于大学生的要求，也由以前“看成绩”逐渐转变到“重技能”。化学本身就是一门具有实验性质的学科，科学研究在工作和研究生学习中都占有重要地位。如何在高效率的基础上进行有机化学实验课程，培养和满足社会的需要，该问题在有机化学实验课程改革中，亟待解决。有机化学实验课程是在化学本科专业基础教育阶段所需要进行的一门实验性课程，是廊坊师范学院化材学院化学、材料化学、应用化学三个学科专业的一门本科必修课。有机化学实验作为重要教学环节，其目的在于培养学生基本学习能力和科创能力[1]，在有机化学理论和实践中均发挥着重要作用。现今，化学专业中有机化学实验课程和有机化学理论课程相辅相成，通过有机化学的实验课程学习，进一步掌握有机化学理论课所学知识，直观形象且容易引发学生学习积极性[2-4]。然而，在实践性的教学中，对于许多的理论知识，学生们虽然在进行理论课的教学中已经基本掌握了，但为巩固一些基础的实验，在进行这方面的教学中仍单纯重复了理论课的内容，学生感觉没有新鲜感，难以发挥其创新创造能力。针对这一特殊情况，许多高校都在积极推进有机化学实验教育的改革与探索，希望这些有机化学的实验教育既能够完成其传统课堂教学的任务，又有可能够很好地培养大学生的自主创新能力及其实践操作动手技巧，培养新新时代的人才。近年来，我国各大高校学术院所科研机构和个别专业技术院所的研究成果陆续发表到SCI等著名学术杂志上。然而，高校本科生对这些课题的研究成果了解甚少，主要原因是由于实验教学中缺乏前沿性研究成果介绍，学生们仍然正在继续重复最基本、最简单的有机合成反应，思考性和启发性不够。这样的社会现象严重地阻碍了我们学生的自主学习和发展动力。因此，有机化学实验课程改革应确定与科研工作相结合，引导学生了解最新的科研成果，帮助学生学习理解和深化所学的理论基础知识，还应注重培养学生思维创新。

2有机化学实验课程改革依据

在1999年召开的全国教育工作会议中颁布的《中共中央国务院关于深化教育改革，全面推进素质教育的决定》(以下简称《决定》)明确提出，“全面推进文化素质进行教育，培养学生适应二十一世纪现代化经济建设，做我们需要的社会主义新人”，将文化素质教育作为实现我国优秀文化教育课程改革与发展目标的一项重大长远战略。《决定》的出现，标志着素质教育理念已经形成了系统的思想[4]。素质教育以促进一个人的身心健康发展及其经济社会进步与发展的现实需求作为其基础，以培养和提高我校全体青年学生的综合基本素质作为根本教育目的，把培养和形成一个人的品格作为其教育的一项根本特点。有机实验课程改革将依据国家教育改革要求，全方位贯彻素质教育这一主题思想。

一、针对蒙药学专业的特点，结合有机化学的教学内容

蒙医药学是祖国传统医学的重要组成部分，也是蒙古学的重要研究领域。蒙药学专业是实践性强，动手能力要求高的专业。本专业是培养具有化学、生物医学、药学的基本理论知识与实验技能，经过长期的临床试验，从事药物及其制剂的设计、制备和分析检验、新药开发及药品注册、合理用药、药品营销等工作的实用型药学人才。精选课程教材，优化教学内容，以学生为中心教学内容和课程体系直接反映了教学目的和人才培养目标，是教育创新的核心。教材是教学内容重点部分，好的教材是教学质量的保证。根据有机化学的基本内容丰富、理论复杂而深刻、实验性较强、与不同专业和多门学科互相交叉的特点，必须把教材的选择和教材建设做好。有机化学的内容丰富而复杂，需要结合专业特色认真挑选有机化学授课内容。对蒙药学专业的学生选择教学内容的时候，特征性地引入蒙药的有机结构，化学成分，结构鉴定等的实例，引导学生在学习过程中进行系统总结，将学过的知识串起来。蒙医药学教育有着自身的特色和优势，不断与现代医药学、中医药学等相关学科研究生教育互相影响，相互交叉渗透，共同发展。教师有必要为学生准备精彩纷呈的教学内容，首先在准备每一堂课时，教师都必须为保证所授知识的准确性而翻阅足够多的参考类书籍，并在讲课当中以具体的例子来引导学生掌握内容，并从多方面、多角度理解教材，丰富课堂，激发学生的兴趣与创新意识。对不同的教学对象、不同学科的专业，在教学大纲中的教学目的要求、教学内容选材上需要注重专业特色，选用与之适应的教材内容和讲授方式，使学生在有限的课堂时间内比较容易地接受知识，掌握要领。另外，尽可能在教学内容上体现时代性。

二、教学方法

1.学生为中心，理论联系实际对学生的知识掌握程度需要一个衡量标准，教师教学和学生自学为主要学习方法，定期的教学考核很有必要，它可以有效地体现学生的知掌握情况，在有机化学的教学考核中应注意选题的多样性和灵活性，除一些有机结构性、常识性的题目外，其余的应该贴近现实学习过程进行拟题，可以采取多种形式，如课堂中做习题、短时间的试卷测试、实验操作等，鼓励倡导学生对有机化学创新与独特的思维方式。在教学中，对学生平时学习情况的考核指标主要有出勤情况、课堂纪律、完成作业情况、实验课中的操作能力及学习积极性等几个方面。教师结合教学情况做好考核记录，课程结束时进行各章内容总结及每章之间贯穿起来整体总结，结合每位学生的实际情况评定平时成绩。同时对于不同程度的学生应使用不同的考核方法，鼓励学习。

2.充分利用多媒体技术，激发学生学习兴趣蒙药学专业的学生进大学前一直是蒙语授课，蒙语授课和汉语授课转换需要一定的过程。所以教师在多媒体上多做一些学生容易接受的图表，让学生慢慢适应汉语授课。由于学生的基础差，只有通过多媒体慢慢让学生认识到有机化学课的重要性，才能提高学生学好本课程的主动性和自觉性。在教学过程中，适当地加一些与蒙药学专业相联系的知识，在教学中，列举一些与蒙药学的药物结构、药物分析和用途、药物合成等有关的实例，可以激发学生的学习兴趣，还可以将有机化学基础知识联系到蒙药学中去，为将来从事蒙医药学研究的学生打基础。

3.合理使用双语教育对不同专业的学生，有机化学教学大纲的要求不同，课时的多少也不一样，专业侧重点应当有所区别。双语教育对蒙药学专业的学生来说是特别重要的。双语教育是指在学校里使用第二种语言进行各门学科的教学，我国目前开展的双语教学主要是指学校中全部或部分地采用外语（主要是英语）传授非语言学科知识的教学。有机化学教学本身有很多特点，而在少数民族地区进行的有机化学教学又有与众不同的特殊性，尤其是对蒙药学专业的学生来说有特殊含义。汉语、蒙语，英语相结合的有机化学教学对蒙药学专业的未来肯定会带来突破性的进展。

一、针对蒙药学专业的特点，结合有机化学的教学内容

蒙医药学是祖国传统医学的重要组成部分，也是蒙古学的重要研究领域。蒙药学专业是实践性强，动手能力要求高的专业。本专业是培养具有化学、生物医学、药学的基本理论知识与实验技能，经过长期的临床试验，从事药物及其制剂的设计、制备和分析检验、新药开发及药品注册、合理用药、药品营销等工作的实用型药学人才。精选课程教材，优化教学内容，以学生为中心教学内容和课程体系直接反映了教学目的和人才培养目标，是教育创新的核心。教材是教学内容重点部分，好的教材是教学质量的保证。根据有机化学的基本内容丰富、理论复杂而深刻、实验性较强、与不同专业和多门学科互相交叉的特点，必须把教材的选择和教材建设做好。有机化学的内容丰富而复杂，需要结合专业特色认真挑选有机化学授课内容。对蒙药学专业的学生选择教学内容的时候，特征性地引入蒙药的有机结构，化学成分，结构鉴定等的实例，引导学生在学习过程中进行系统总结，将学过的知识串起来。蒙医药学教育有着自身的特色和优势，不断与现代医药学、中医药学等相关学科研究生教育互相影响，相互交叉渗透，共同发展。教师有必要为学生准备精彩纷呈的教学内容，首先在准备每一堂课时，教师都必须为保证所授知识的准确性而翻阅足够多的参考类书籍，并在讲课当中以具体的例子来引导学生掌握内容，并从多方面、多角度理解教材，丰富课堂，激发学生的兴趣与创新意识。对不同的教学对象、不同学科的专业，在教学大纲中的教学目的要求、教学内容选材上需要注重专业特色，选用与之适应的教材内容和讲授方式，使学生在有限的课堂时间内比较容易地接受知识，掌握要领。另外，尽可能在教学内容上体现时代性。

二、教学方法

1.学生为中心，理论联系实际对学生的知识掌握程度需要一个衡量标准，教师教学和学生自学为主要学习方法，定期的教学考核很有必要，它可以有效地体现学生的知掌握情况，在有机化学的教学考核中应注意选题的多样性和灵活性，除一些有机结构性、常识性的题目外，其余的应该贴近现实学习过程进行拟题，可以采取多种形式，如课堂中做习题、短时间的试卷测试、实验操作等，鼓励倡导学生对有机化学创新与独特的思维方式。在教学中，对学生平时学习情况的考核指标主要有出勤情况、课堂纪律、完成作业情况、实验课中的操作能力及学习积极性等几个方面。教师结合教学情况做好考核记录，课程结束时进行各章内容总结及每章之间贯穿起来整体总结，结合每位学生的实际情况评定平时成绩。同时对于不同程度的学生应使用不同的考核方法，鼓励学习。

2.充分利用多媒体技术，激发学生学习兴趣蒙药学专业的学生进大学前一直是蒙语授课，蒙语授课和汉语授课转换需要一定的过程。所以教师在多媒体上多做一些学生容易接受的图表，让学生慢慢适应汉语授课。由于学生的基础差，只有通过多媒体慢慢让学生认识到有机化学课的重要性，才能提高学生学好本课程的主动性和自觉性。在教学过程中，适当地加一些与蒙药学专业相联系的知识，在教学中，列举一些与蒙药学的药物结构、药物分析和用途、药物合成等有关的实例，可以激发学生的学习兴趣，还可以将有机化学基础知识联系到蒙药学中去，为将来从事蒙医药学研究的学生打基础。

3.合理使用双语教育对不同专业的学生，有机化学教学大纲的要求不同，课时的多少也不一样，专业侧重点应当有所区别。双语教育对蒙药学专业的学生来说是特别重要的。双语教育是指在学校里使用第二种语言进行各门学科的教学，我国目前开展的双语教学主要是指学校中全部或部分地采用外语（主要是英语）传授非语言学科知识的教学。有机化学教学本身有很多特点，而在少数民族地区进行的有机化学教学又有与众不同的特殊性，尤其是对蒙药学专业的学生来说有特殊含义。汉语、蒙语，英语相结合的有机化学教学对蒙药学专业的未来肯定会带来突破性的进展。

1有机化学实验室的安全管理

为培养学生良好的实验方法和科学素质，能保证实验室正常有效安全地运行，保证教学质量，实验室操作人员必须严格遵守实验室规则。

1.1制定实验室安全规则

有机化学实验室应根据实验室的基本情况、具体实验项目制定实验室安全规则:(1)学生进入有机化学实验室前，必须了解实验室的注意事项，有关规定及事故处理办法和急救措施的常识;(2)每次实验课前必须认真仔细预习实验，写好预习报告，必要时应网上搜索相关材料，保证每次实验的安全有效进行;(3)实验过程中，每次实验装置装配完成后，应经指导教师检查确认后才可以开始操作，并且实验过程中，应认真操作、仔细观察、不得擅自离开实验岗位，积极思考，认真记录实验现象和实验数据，有疑点及时向指导教师询问，实验后，应写出复合实验要求的实验报告;(4)每次实验完毕后实验仪器放置要整齐有序，应清洗干净，水电灯关好。不得将固体物或腐蚀性的物体倒入水槽，实验后留下的有机物应收集在专用的收集容器中;废酸、废碱应倒入废液缸中;废纸应放入废纸桶中;废玻璃应放在指定的地点，进行专业处理;(5)实验相关规定:实验室内应穿专用实验服，不准吸烟、吃食物，不得穿裙子、短裤、拖鞋，不得大声喧哗吵闹，实验结束后必须洗手;(6)爱护实验室财产，正确使用仪器和设备，损坏仪器应及时填写破损单，节约使用试剂溶剂和相关物品。

1.2专人管理有机化学实验室

有机化学实验室常使用大量的有机试剂和溶剂，大多数有机物易燃、易爆，有些物质在不同程度上有毒性，因此必须有专人严格管理实验室药品，分类分放，定期检查和清理实验室药品，同时进行实验教学和科学研究时监督和分析可能存在的危险，能保证实验室的安全。