中国食品安全杂志 部级期刊

中国食品安全期刊信息

• 出版语言：中文
• 创刊时间：2023年
• 国际刊号：2097-3888
• 主编：张晶晶(执行主编)
• 纸张开本：B5
• 国内刊号：10-1931/TS
• 出版地区：北京
• 发行周期：月刊

中国食品安全期刊荣誉

• 中国优秀期刊遴选数据库
• 中国期刊全文数据库（CJFD）

中国食品安全投稿须知

1、同一文献反复引用者，用在正文中首次引用的文献序号标注；正文中引用的参考文献有两位作者时中间用“和”连接，有三位或以上作者时用第一作者加“等”。引用外文文献时只用作者的姓。

2、英文摘要应与中文摘要基本对应，亦可略有扩展。摘要中不应有图、表、化学结构式、参考文献、非公知公用的符号和缩写。

3、文内体例要求，一般以“一、”、“（一）”、“1．”、“(1)”作为文章层次，通过简短的小标题方式提炼主要观点。

4、基金项目：论文所涉及的课题应按有关部门规定的正式名称填写，多项基金项目应依次列出，具体格式：“基金项目：批准年份＋项目名称＋项目编号”。

5、以最恰当、简明的词句反映论文、报告中的最重要的特定内容，题名应避免使用不常见的缩略语、首字母缩写词、字符、代号和公式等。一般字数不超过25字。

6、论文引文的出处或参阅的各种书刊资料，其文献项目和要素须集中列在论文的文末。一律用[1]、[2]……标注。

7、英文摘要应与中文摘要基本对应，亦可略有扩展。摘要中不应有图、表、化学结构式、参考文献、非公知公用的符号和缩写。

8、注释：要对文章内的特定内容（引用数据、观点和结论）加以注释。以脚注的形式，采用规范的标识与格式，在文章中的有关词语、内容以及引文出处等的右上角等标识。

9、基金项目：论文所涉及的课题应按有关部门规定的正式名称填写，多项基金项目应依次列出，具体格式：“基金项目：批准年份＋项目名称＋项目编号”。

10插图数量应适当，要求大小适中，绘制精良，符合规范。坐标图中要用符号注明所表示的量（斜体）/单位（正体）。图像须层次清晰。中英文图号和图题居中写在图的下方。